majd a frissen szedett fehérakác virágát a "nyelénél" fogva belemártogatjuk a tésztába.
Forró serpenyőbe - amibe előzőleg kevés olajat öntöttünk - kisütjük mindkét oldalát.
Fahéjas porcukorral tálaljuk, evés előtt a "nyelet" egy villa segítségével eltávolítjuk.
Jó étvágyat!
15 megjegyzés:
Akácvirágosat még nem kóstoltam , csak bodzavirágpalacsintát, de valószínüleg ezt is kipróbálom. Köszi
Tetszik ez a blog, így tovább.
Brigusz
Gyors vagy, mint a villám, kedves Cyan!
Amit csütörnapon déltájt megígérsz, szombaton már nemcsak felkerül, de már válaszolnak is rá!
Éljenek a jó kis népi receptek az egyszerű de jó kategóriából. (Én azért a savanyútüdőt kihagyom.)
Mormogi Papa
szia Mormogi!
azt a tüdőt én is kihagyom. viszont Te tudod, mi az a suhintott leves. anyukád főzött olyat párszor. de már nem emlékszem az ízére se. receptje megvan? csak érdekelne, miből is készült, meg hogyan.
Ez nagyon fini lehet!
Még nem láttam ilyen palacsintát, de bizi kipróbálom a héten.
köszi
zuzuka
Az "uram " mesélte, hogy gyerekkorában sok ilyen finomságot evett, akár magában is csak a virágokat lezabálva a szomszéd kertjéből. Még gondolkodom, meg ugye alapból húsevő vagyok. A palacsinta meg nem az én műfajom. De bíz egy jó Slambuc...
gyerekkoromba én is a szomszéd cseresznyefáján tanyáztam, jó volt :)) a legszebb történet: a Villányi úton nőttem fel, egy társasházban. kert volt. szomszéd ház előtt a kertben ott volt a gyönyörű cseresznyefa. abban a házban csupa nyugdíjas lakott. mikor felmásztunk a fára, ott szedtük a hasunkba a cserkót, és az első emeletről kikiabált egy nyanya, h azonnal másszunk le, mit képzelünk, lopjuk a cseresznyéjét. fölötte lévő erkélyről kiszólt egy másik néni, h nyugodtan szedjük csak, ők úgyse tudnak felmászni érte.
összenéztünk, kerítettünk egy zacskót, és teleszedtük a néninek cserkóval, és felvittük hozzá :))
Kedves Cyan, a suhintott leves receptjét nem tudom, majd megnézzük a kéziratos receptkönyvet, hátha… Így séróból rémlik valami beteglevesnek címzett köménymagleves (Mmmm!), betegség híján pirított zsemlekockával (!), mintha abba jött volna bele némi tojat (tikmony). Mint a tojáslevesnél, csakhogy nem volt savanya. Hát jobban is csúszott. Remélem, nem keverem össze a dolgokat.
Villányi: bornak se rossz, de nekem mindig a Skoda Felicia (naná, hogy a régi) ugrik be a rengeteg gyerekkel. És vicc a a sztoridhoz: "Kimostuk, kivasaltuk, visszahoztuk. Timúr és csapata."
Kedves Réka, nálatok MI a slambuc? Eddig vagy öt receptet hallottam (1-et se jegyeztem meg), de nem volt kettő, ami akár csak köszönőviszonyban lett volna a többivel… Szerintem ez Magyarország legrejttélyesebb étele! Variációk: bográcsban vagy nyílt tüz parazsán (rostélyon), hal vagy hús, tojással és anélkül - most légy okos.
(Apropó: Zalakaroson a Dödöllében jó adag szalonna van, vegyetek hozzá káposztasalátát vagy tetszés szerint… :-)))
Mormogi Papa
köszi Mormogi! nekem is valami rántott leves derengett fel, mintha vékony rántást emlegetett volna Mam. tán, mikor betegen áthurcoltak hozzátok, akkor ettem olyat (13-14 éves lehettem, katona voltál vagy már Szeged?). 1 hetet nálatok lábadoztam, tök jó volt. olvastam a Pifeket :)))
Villányi úton ma is laknék, ha sok pénzem lesz, veszek is egy lakást ott :DDD
Akkor ez most ehető, ugye? Ilyen akácfavirágos, sőt, semmilyen favirágos palacsintáról nem hallottam. Eddig csak a hagyományos kakaós-lekváros-túrós-üres palacsintát ettem.
Úgy tűnik, hogy nem vagyok eléggé sikeres.
Troppauer Hümér
(Elfelejtettem, hogy mi volt az ímél és a jelszó, amivel beregisztráltam. Ezért nem léptem be)
Hümér, csak a fehér virágú jó, a lila mérgező!!!
meg jó a bodzavirágos is, csak már dugig van tetűvel :(
A bűnbánat jeléül most Te öltözhetsz lilába, Cyan, de legalább már értem, miért fogyatkoztak meg a kommentelők! Tetük ellen használj bólintért - garantáltan bio ☺!
Javaslatom: Gombás rulett. Mint az orosz, de nem lehet elkobozni illegális birtoklásért ☤.
Mormogi Papa
lilát nem veszek fel, az olyan öregasszonyos :))
Csak úgy ne járj, mint Tolsztoj Jasznaja Poljana-ban. Reggel kijött a kis rubáskájában, a felesége (szül. Szofja Andrejevna Berszet) meg rászólt:
Mondd, Lev Nyikolajevics, nem nagy ez a len ing rád?
Vali néni szerint pedig "Öreg az országút, de nem én!"
Vissza a leveshez: a suhintott mellett csorgatott leves is van (vagy csurgatott), nyilván a tojás betét technikán múlik minden :-)))
Mormogi Papa
Vali néni szegény, az Isten nyugosztalja, amikor "nekirohant" a zebrának körülnézés nélkül... pont az ellenkező érvekkel: "én már öreg vagyok, nem kár értem" stb. alig győztük jobb útra téríteni.
Ti jobb útra, mások el - nem vagyunk 1formák. Ebbűl is láccik, hogy a zigekötő sokat számít: téríteni lehet simán, el, meg… sőt ki is.
Ha valakit meg letérítettek a jó útról azt esetleg betérítették egy becsületvesztőbe… Esetleg át, Amerikában. Esetleg ideodaszétösszevissza.
Bocsi, eltűnök, hátha valaki az akácvirágos palacsintáról is akar írni - ne érezze feszélyezve magát!
Mormogi Papa
Megjegyzés küldése